Vista normal Vista MARC Vista ISBD

Manipulación correcta de los alimentos : guía para gerentes de establecimientos de alimentación /

Jacob, Michael,

Manipulación correcta de los alimentos : guía para gerentes de establecimientos de alimentación / Michael Jacob. - 160 páginas

Subjects--Topical Terms:
Alimentos.
Conservación de alimentos.
Contaminación de alimentos.

Dewey Class. No.: 614.31 / J15m 1990

Hacer reserva
Imprimir
Agregar a su carrito (remover)
Guardar registro
BIBTEX Dublin Core MARCXML MARC (no-Unicode/MARC-8) MARC (Unicode/UTF-8) MARC (Unicode/UTF-8, Estándar) MODS (XML) RIS ISBD
Más búsquedas

Buscar este título en:
Other Libraries (WorldCat) Other Databases (Google Scholar) Online Stores (Bookfinder.com) Open Library (openlibrary.org)