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Infante, José María,

A la mesa con Alfonso Reyes : glosa de la gastronomía alfonsina / José María Infante. - 253 páginas; 22 cm. - Ediciones del festival Alfonsino . - Ediciones del festival Alfonsino. .

Incluye bibliografía.

ISBN: 9706941835 9789706941831

Subjects--Personal Names:
Reyes, Alfonso, 1889-1959. Memorias de cocina y bodega.
Reyes, Alfonso, 1889-1959 --Conocimiento--Gastronomía.

Subjects--Topical Terms:
Gastronomía--Terminología.

Dewey Class. No.: M868.4 / REY.m5