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_aDLC _cDLC _dAGL _dUKM _dOCLCQ _dBAKER _dUN@ |
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| 082 | 0 | 4 |
_a631.56 _bP857 1993 |
| 245 | 1 | 0 |
_aPostharvest handling : _ba systems approach / _cedited by Robert L. Shewfelt, Stanley E. Prussia. |
| 264 | 3 | 1 |
_aSan Diego : _bAcademic Press, _c1993. |
| 300 |
_axvi, 358 páginas : _bilustraciones |
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| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_ano mediado _bn _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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| 490 | 0 | _aFood science and technology ; | |
| 504 | _aIncluye bibliografía. | ||
| 650 | 1 | 4 |
_9325606 _aFrutas. _xManipulación. |
| 650 | 1 | 4 |
_9325609 _aFrutas. _xTecnología poscosecha. |
| 650 | 1 | 4 |
_9325610 _aFrutas. _zEstados Unidos _xMercadeo. |
| 650 | 1 | 4 |
_9328023 _aHortalizas. _xManipulación. |
| 650 | 1 | 4 |
_9328026 _aHortalizas. _xTecnología poscosecha. |
| 650 | 1 | 4 |
_9328027 _aHortalizas. _zEstados Unidos _xMercadeo. |
| 700 | 1 |
_9263302 _aPrussia, Stanley Eugene. _eautor |
|
| 700 | 1 |
_9278611 _aShewfelt, Robert L. _eautor |
|
| 856 |
_a_ _yTabla de contenido _uhttp://www.loc.gov/catdir/toc/els032/92023495.html |
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| 942 |
_2ddc _cGEN |
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