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003 UDM
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_bA325f 2003
100 1 _9142050
_aAlbala, Ken,
_d1964- ,
_eautor
245 1 0 _aFood in early modern Europe /
_cKen Albala.
264 3 1 _aWestport, CT :
_bGreenwood Press,
_c2003
300 _axvii, 360 páginas :
_bilustraciones.
336 _atexto
_btxt
_2rdacontent
337 _ano mediado
_bn
_2rdamedia
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_2rdacarrier
490 0 _aFood through history
504 _aIncluye bibliografía.
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_aAgricultura
_zEuropa
_xHistoria.
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_aHábitos alimenticios
_zEuropa
_xHistoria.
650 1 4 _9142053
_aNutrición
_zEuropa
_xHistoria.
856 _a_
_yTabla de contenido
_uhttp://www.loc.gov/catdir/toc/fy035/2002028431.html
942 _2ddc
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