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| 003 | UDM | ||
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| 040 |
_aTEF _cTEF _dIQU _dAGL _dUN@ |
||
| 082 | 0 | 4 |
_a641.3 _bC456 1999 |
| 245 | 1 | 0 |
_aChanging food habits : _bcase studies from Africa, South America and Europe / _cedited by Carola Lentz. |
| 264 | 3 | 1 |
_aAmsterdam, The Netherlands : _bHarwood Academic Publishers, _cc1999. |
| 300 |
_avi, 288 páginas : _bilustraciones, mapas, retratos. |
||
| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_ano mediado _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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| 490 | 0 |
_aFood in history and culture ; _v2 |
|
| 504 | _aIncluye bibliografía. | ||
| 650 | 1 | 4 |
_996220 _aDieta _xAspectos sociales _zÁfrica _xCasos. |
| 650 | 1 | 4 |
_996221 _aDieta _xAspectos sociales _zAmérica del Sur _xCasos. |
| 650 | 1 | 4 |
_996222 _aDieta _xAspectos sociales _zEuropa _xCasos. |
| 650 | 1 | 4 |
_996217 _aHábitos alimenticios _zÁfrica _xCasos. |
| 650 | 1 | 4 |
_996218 _aHábitos alimenticios _zAmérica del Sur _xCasos. |
| 650 | 1 | 4 |
_996219 _aHábitos alimenticios _zEuropa _xCasos. |
| 700 | 1 |
_996223 _aLentz, Carola., _eeditor |
|
| 942 |
_2ddc _cGEN |
||
| 991 | _aPYS | ||
| 997 |
_aHZ _b00 _c20140722 _lUDM01 _h1015 |
||
| 998 |
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||
| 999 |
_c60745 _d60745 |
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