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082 0 4 _a040.54
_bG216e 1977
100 1 _931050
_aGarcía Saiz, Patricia de Lourdes,
_eautor
245 1 0 _aEstudio bromatológico de algunos alimentos más comunes en la ciudad de Monterrey (XIII) /
_cPatricia de Lourdes García Saiz.
264 3 1 _aMonterrey, N. L. :
_b[Editor no identificado],
_c1977.
300 _ahojas
336 _atexto
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337 _ano mediado
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338 _avolumen
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_2rdacarrier
502 _aSeminario de evaluación final (Lic. en Química)--UDEM.
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_aAlimentos
_xAnálisis.
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_aAlimentos.
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_aComposición de los alimentos.
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