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| 082 | 0 | 4 |
_a641.37 _bE37 1985 |
| 245 | 1 | 0 |
_aElaboración de productos lácteos / _cbasado en el trabajo de : Marco R. Meyer... [et al.]. |
| 264 | 3 | 1 |
_aMéxico : _bTrillas, _c1985, c1982. |
| 300 |
_a122 páginas : _bilustraciones |
||
| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
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| 337 |
_ano mediado _bn _2rdamedia |
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| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
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| 490 | 0 |
_aManuales para educación agropecuaria. Industrias rurales ; _v32. |
|
| 650 | 1 | 4 |
_923796 _aProductos lácteos _xFabricación. |
| 700 | 1 |
_913177 _aMeyer, Marco R. _eautor |
|
| 942 |
_2ddc _cGEN |
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