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245 1 0 _aBrewing microbiology
_h[recurso electrónico] :
_bcurrent research, omics and microbial ecology /
_cedited by Nicholas A. Bokulich and Charles W. Bamforth.
264 3 1 _aNorfolk, UK :
_bCaister Academic Press,
_c2017.
300 _a1 recurso en línea.
336 _atexto
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504 _aIncluye bibliografía e índice.
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_aMicrobiología.
700 1 _9171197
_aBamforth, Charles W.,
_d1952-
_eeditor.
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_aBokulich, Nicholas A.,
_eeditor.
856 _a_
_yEn línea
_uhttps://udemproxy.elogim.com/auth-meta/login.php?url=http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=1507505
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