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|---|---|---|---|
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| 003 | UDM | ||
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| 040 |
_aZZAND _bspa _cZZAND _dN9V _dUN@ |
||
| 082 | 0 | 4 |
_a612.3 _bB615 2013 |
| 245 | 1 | 0 |
_aBiochemical, physiological, and molecular aspects of human nutrition / _c[editado por] Martha H. Stipanuk y Marie A. Caudill. |
| 250 | _aThird edition. | ||
| 264 | 3 | 1 |
_aSt. Louis, Mo. : _bElsevier/Saunders, _c2013. |
| 300 |
_axix, 948 páginas : _bilustraciones ; _c29 cm. |
||
| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_ano mediado _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
||
| 504 | _aIncluye referencias bibliográficas e índice. | ||
| 650 | 1 | 4 |
_91760 _aBioquímica. |
| 650 | 1 | 4 |
_923310 _aMetabolismo. |
| 650 | 1 | 4 |
_95685 _aNutrición. |
| 700 | 1 |
_9185895 _aCaudill, Marie A. _eautor |
|
| 700 | 1 |
_9283145 _aStipanuk, Martha H. _eautor |
|
| 942 |
_2ddc _cGEN |
||
| 991 |
_aC0 _bUN@ |
||
| 991 |
_aCB _bRomán Vidal Tamayo Ramirez _cOT16 |
||
| 997 |
_aMIRACHETA _b00 _c20161129 _lUDM01 _h1154 |
||
| 998 |
_aMIRACHETA _b00 _c20170109 _lUDM01 _h0951 |
||
| 999 |
_c139981 _d139981 |
||
| 900 | _aCC | ||
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| 900 | _aNUT | ||