| 000 | 01438cam^a2200421Ia^4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | UDM01000136558 | ||
| 003 | UDM | ||
| 005 | 20240711134311.0 | ||
| 008 | 110530s2010^^^^au^a^^^^^b^^^^000^0^eng^^ | ||
| 020 |
_a3211992308 _q(hbk.) |
||
| 020 |
_a9783211992302 _q(hbk.) |
||
| 040 |
_aSISPL _cSISPL _dSISPL _dBTCTA _dOHX _dSINLB _dYDXCP _dCUS _dUN@ |
||
| 082 | 0 | 4 |
_a745.40222 _bS934f 2010 |
| 100 | 1 |
_9283759 _aStummerer, Sonja, _eautor |
|
| 245 | 1 | 0 |
_aFood design XL / _cSonja Stummerer & Martin Hablesreiter ; fotos, Ulrike Köb, Ludwig Löckinger. |
| 264 | 3 | 1 |
_aWien ; _aNew York : _bSpringer, _cc2010. |
| 300 |
_a348 páginas : _bilustraciones |
||
| 336 |
_atexto _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_ano mediado _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_avolumen _bnc _2rdacarrier |
||
| 504 | _aIncluye bibliografía. (p. 346-347). | ||
| 546 | _aTexto en Inglés y Alemán. | ||
| 650 | 1 | 0 |
_aAlimentos _xAspectos psicológicos. _9301418 |
| 650 | 1 | 4 |
_9301433 _aAlimentos. _xEstética. |
| 650 | 1 | 4 |
_92640 _aDiseño industrial. |
| 650 | 1 | 4 |
_9329921 _aIndustrias alimenticias |
| 700 | 1 |
_9217180 _aHablesreiter, Martin. _eautor |
|
| 700 | 1 |
_9230274 _aKöb, Ulrike. _eautor |
|
| 700 | 1 |
_9236586 _aLöckinger, Ludwig, _d1973- . _eautor |
|
| 942 |
_2ddc _cGEN |
||
| 991 |
_aC0 _bUN@ |
||
| 991 | _aDI | ||
| 997 |
_aHZ _b00 _c20140722 _lUDM01 _h1027 |
||
| 998 |
_aBATCH-UPD _b00 _c20150424 _lUDM01 _h0154 |
||
| 999 |
_c124479 _d124479 |
||
| 900 | _aDSÑ | ||
| 900 | _aDI | ||