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Estudio de algunas variables en el proceso de cocción del pescado (1) / María de los Angeles Flores Treviño. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Monterrey, N.L. : [Editor no identificado], 1978
Nota de disertación: Tesis (Ing. Químico) -- UDEM.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 040.54 F634e 1978.

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Producción y mercadotecnia pesquera. Series Colección nacional de manuales de capacitación
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : Secretaria de Pesca, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 338.372 P964 1994.

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L´Agriculture, la pêche et l´artisanat au Yucatan : prolétarisation de la paysannerie maya au Mexique / publíe sous le direction de Yvan Breton et Marie-France Labrecque ; préface de Sidney W. Mintz.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Québec : Presses de l´Université Laval, 1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 305.563 A278 1981.

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El Municipio y la producción pesquera : encuentro de presidentes municipales. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : Secretaría de Pesca : Secretaría de Gobernación, 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 639.9 M966 1987.

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