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Higiene y toxicología de los alimentos / por Betty C. Hobbs y Richard J. Gilbert por
Edición: 2a ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Barcelona : [Editor no identificado], 1986
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 614.1 H682h 1986.

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Food toxicology / José M. Concon. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: New York, NY. : M. Dekker, 1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 615.954 C744f 1988.

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Enfermedades de origen alimentario : su prevención / Ma. del Rosario Pascual Anderson, editor y autor general. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Madrid : Díaz de Santos, c2005
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 615.954 P281e 2005.

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