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Alimentos funcionales : probióticos / R. M. Ortega ... [et al.]. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Madrid : Medica Panamericana, c2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 613.28 A411 2002.

Los alimentos funcionales : nuevos alimentos para un nuevo estilo de vida / María Ángeles Menéndez Patterson. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Gijón : Trea, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 613.28 M542a 2013.

Nutrición molecular / Daniela Gordillo Bastidas, Elizabeth Gordillo Bastidas. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : McGraw-Hill Education, 2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 612.3 G661n 2015.
Listas:

Probióticos y salud [recurso electrónico] / Alberto Ramos Cormenzana y Alberto Monteoliva Sánchez. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2012
Recursos en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Nutrición molecular / Daniela Gordillo Bastidas, Elizabeth Gordillo Bastidas por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: México, D.F. : McGraw-Hill Interamericana, coop. 2015
Disponibilidad: No disponible:Biblioteca Central: Retirado (1).
Listas:

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