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Alimentos funcionales : probióticos /
R. M. Ortega ... [et al.].
por
Ortega, Rosa María
[colaborador]
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Editor:
Madrid :
Medica Panamericana,
c2002
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(1)
Signatura topográfica:
613.28 A411 2002
.
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Los alimentos funcionales : nuevos alimentos para un nuevo estilo de vida /
María Ángeles Menéndez Patterson.
por
Menéndez Patterson, Ángeles
[autor]
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Editor:
Gijón :
Trea,
2013
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(1)
Signatura topográfica:
613.28 M542a 2013
.
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Nutrición, salud y alimentos funcionales /
coordinadores, Socorro Coral Calvo Bruzos, Carmen Gómez Candela, Consuelo López Nomdedeu, Miguel Ángel Royo Bordonada.
por
Calvo Bruzos, Socorro
[autor]
Gómez Candela, Carmen
[autor]
López Nomdedeu, Consuelo
[autor]
Royo Bordonada, Miguel Ángel
[autor]
Series
Educación permanente
; 167
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Editor:
Madrid :
UNED Editorial,
2011
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(1)
Signatura topográfica:
613.2 N976g 2011
.
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Nutrición molecular /
Daniela Gordillo Bastidas, Elizabeth Gordillo Bastidas.
por
Gordillo Bastidas, Daniela
[autor]
Gordillo Bastidas, Elizabeth
[autor.]
Tipo de material:
Texto
; Formato:
caracteres normales
; Forma literaria:
No es ficción
Editor:
México :
McGraw-Hill Education,
2015
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(1)
Signatura topográfica:
612.3 G661n 2015
.
Listas:
NUT
.
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Probióticos y salud
[recurso electrónico] /
Alberto Ramos Cormenzana y Alberto Monteoliva Sánchez.
por
Ramos Cormenzana, Alberto
[autor]
Monteoliva Sánchez, Alberto
[autor.]
Tipo de material:
Texto
; Formato:
disponible en línea
; Forma literaria:
No es ficción
Editor:
Madrid :
Ediciones Díaz de Santos,
2012
Recursos en línea:
En línea
Disponibilidad:
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Nutrición molecular /
Daniela Gordillo Bastidas, Elizabeth Gordillo Bastidas
por
Gordillo Bastidas, Daniela
[autor.]
Gordillo Bastidas, Elizabeth
[autor.]
Tipo de material:
Texto
; Formato:
impreso caracteres normales
; Forma literaria:
No es ficción
Idioma:
Español
Editor:
México, D.F. :
McGraw-Hill Interamericana,
coop. 2015
Disponibilidad:
No disponible:
Biblioteca Central: Retirado
(1).
Listas:
NUT
.
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