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Estudio del diseño de una planta enlatadora / Jorge Sáenz Ramírez. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Monterrey, N. L. : [Editor no identificado], 1978
Nota de disertación: Tesis (Ingeniero Químico Administrador)--UDEM.
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 040.668 S127e 1978.

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Análisis microbiológico de sardinas en salsa de tomate enlatadas / por Martha Rodríguez Henry y Gilberto Velarde del Angel. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Monterrey, N. L. : [Editor no identificado], 1983
Nota de disertación: Tesis (Ing. en Alimentos) -- UDEM.
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 040.664 R696a 1983.

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