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Administración de alimentos a colectividades y servicios de Salud / Carolina Ibet Guerrero Ramo. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : McGraw-Hill, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Unidad San Pedro (1)Signatura topográfica: 342.5068 G934a 2001.

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Administracion de servicios de alimentacion : calidad, nutricion, productividad y beneficios. por Series Salud. Nutricion y Dietetica
Edición: Segunda edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español
Detalles de publicación: Medellín : Editorial Universidad de Antioquia, 2007. c2015
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664 T266a 2015.

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