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¿Qué vino con este pato? : una aproximación a la esencia de los maridajes / Ferran Centelles. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Barcelona : Planeta Gastro, 2016
Otro título:
  • Aproximación a la esencia de los maridajes
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.229 C397q 2018.

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Comer es una historia : paseo gastronómico por la prehistoria y Atila, Al-Ándalus y América, el restaurante y el gluten. Y España como fondo de pantalla / Óscar Caballero. por Series Planeta Gastro
Tipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Barcelona : Planeta Gastro, 2018
Otro título:
  • Todo lo que usted no sabía (pero comía) : un paseo gastronómico universal
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.5 C112c 2018.

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