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Alimentación y cultura : actas del congreso internacional, 1998, Museo Nacional de Antropología, España.
por
Congreso Internacional de Alimentación y Cultura
(1998 : Madrid)
Series
Alifara. Estudios
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Editor:
Huesca :
La Val de Onsera,
c1999-
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(2)
Signatura topográfica:
394.1 A411 1999, ..
.
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Cultura alimentaria de España y América /
Antonio Garrido Aranda, compilador.
por
Garrido Aranda, Antonio
[autor]
Symposium Internacional de Cultura Alimentaria
(1st : 1994 : Córdoba, España)
Series
Alifara. Estudios
Tipo de material:
Texto
; Forma literaria:
No es ficción
Editor:
Huesca :
La Val de Onsera :
[Grupo de Investigación Cultura Alimentaria, Universidad de Córdoba],
c1995
Disponibilidad:
Ítems disponibles para préstamo:
Biblioteca Central
(1)
Signatura topográfica:
641.30098 C968 1995
.
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