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Alimentación institucional : manual de prácticas / Adriana Nallely Lagos Sánchez...[et al.] ; coordinadora Miriam Aracely Mercado Zepeda.
Tipo de material:
TextoEditor: Guadalajara, Jalisco : Centro Universitario de Ciencias de la Salud, 2013Descripción: 78 páginasTipo de contenido: - texto
- no mediado
- volumen
- 607450816X
- 9786074508161
- 641.572 A411 2013
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Notas | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Libro | Biblioteca Central | Colección General | 641.572 A411 2013 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | GEN | 33409003015066 |
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