Anteproyecto de una planta procesadora de productos lácteos : queso fresco, queso chihuahua y yougurt / María Virginia Chapa Krueger.

Por: Tipo de material: TextoTextoEditor: Monterrey, N. L. : [Editor no identificado], 1980Descripción: 1 recurso en línea; hojasTipo de contenido:
  • texto
Tipo de medio:
  • computadora
  • no mediado
Tipo de soporte:
  • recurso en línea
  • volumen
Tema(s): Género/Forma: Clasificación CDD:
  • 040.668 C462a 1980
Recursos en línea: Nota de disertación: Tesis (Ingeniero Químico Administrador)--UDEM.
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Tesis (Ingeniero Químico Administrador)--UDEM.

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