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Nutrición y alimentos : su problemática en México / Héctor Bourges. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : Consejo Nacional para la Enseñanza de la Biología, 1985, c1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 641.1 B772n 1985.

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La alimentación de los mexicanos / Donato Alarcón Segovia, Héctor Bourges Rodríguez, (Compiladores). por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : El Colegio Nacional, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 338.10972 A411 2002.

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Recomendaciones de ingestión de nutrimentos para la población mexicana : bases fisiológicas / Héctor Bourges R., Esther Casanueva, Jorge L. Rosado. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : Médica Panamericana ; Instituto Danone 2008-
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 613.20972 B772r 2008-.

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