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Obtención de carne / basado en el trabajo de Baetano Paltrinieri... [et al.]. por Series Manuales para educación agropecuaria. Industrias rurales ; 28.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : Trillas, 1984, c1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.9 O14 1984.

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Taller de carne / basado en el trabajo de Gaetano Paltrinieri... [et al.]. por Series Manuales para educación agropecuaria. Industrias rurales ; 27.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : Trillas, 1984, c1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.902 T147 1984.

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Elaboración de productos cárnicos / basado en el trabajo de Baetano Paltrinieri... [et al.]. por Series Manuales para educación agropecuaria. Industrias rurales ; 29.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : Trillas, 1984, c1982
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.9 E37 1984.

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Taller de frutas y hortalizas / basado en el trabajo de Gaetano Paltrinieri... [et al.]. por Series Manuales para educación agropecuaria. Industrias rurales ; 24.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : Trillas, 1984, c1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 664.8 T147 1984.

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Taller de leche / basado en el trabajo de Gaetano Paltrinieri ; con la colaboración de Marco R. Meyer ... [et al.] ; revisión de F. Orozco Luna. por Series Manuales para educación agropecuaria. Área: industrias rurales
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: México : Trillas, 1985, c1981
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 637.1 T147 1985.

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