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How to start a home-based catering business / Denise Vivaldo. por Series Home-based business series | Home-based business series
Edición: 6th ed.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Guilford, Conn. : Globe Pequot Press, c2010
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 642.4068 V855h 2010.

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Catering : a guide to managing a successful business operation / Bruce Mattel, the Culinary Institute of America. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Hoboken, NJ : John Wiley, c2008
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 642.4068 M435c 2008.

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