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Hidratos de carbono / por Rosa M. de Lederkremer y Oscar Varela. por Series Química. Monografía ; 32.
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Washington : OEA, 1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 540 L473h 1988.

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Cell surface carbohydrate chemistry / edited by Robert E. Harmon. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Editor: New York, NY. : Academic Press, 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 574.875 H288c 1978.

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Cerebro de pan : la devastadora verdad sobre los efectos del trigo, el azúcar y los carbohidratos en el cerebro (y un plan de 30 días para remediarlo) / David Perlmutter ; Kristen Loberg ; traducción, Ariadna Molinari Tato. por
Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Mexico, D.F. : Grijalbo : Penguin Random House, 2014, c2016
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Central (1)Signatura topográfica: 616.975 P451c 2016.

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