TY  - BOOK
AU  - Farrall,Arthur William
TI  - Engineering for dairy and food products
SN  - 0882758594
U1  - 637.1 
PY  - 1979///, c1963
CY  - Huntington, N.Y.
PB  - R.E. Krieger Pub. Co.
KW  - Industrias alimenticias
KW  - Ingeniería lechera
KW  - Plantas lecheras
N1  - La mención de edición aparece también como : Revised edition 1980 with further corrections & updating; Incluye bibliografía
ER  -