Escott-Stump, Sylvia, Nutrición, diagnóstico y tratamiento / Sylvia Escott-Stump. - 5a ed. - xxvii, 843 páginas : ilustraciones Incluye bibliografía. ISBN: 9701051378 9789701051375 Subjects--Topical Terms: Dietoterapia.--Manuales.Nutrición--Manuales. Dewey Class. No.: 615.854 / E74n 2005