Vitamin and mineral requirements in human nutrition : report of a joint FAO/WHO expert consultation, Bangkok, Thailand, 21-30 September 1998 /
World Health Organization and Food and Agriculture Organization of the United Nations.
- 2nd ed.
- xix, 341 páginas : ilustraciones
Incluye referencias bibliográficas.
9241546123
Minerales en la nutrición. Nutrición. Salud. Vitaminas en la nutrición humana. Vitaminas.