Gironella De´Angeli, Alicia, <br/><br/>
Cocina mexicana para el mundo :  saberes y sabores de Alicia Gironella de´Angeli / 
Alicia Gironella de´Angeli ; textos de Giorgio de´Angeli ; fotografías de Carlos Contreras. 
 - 351 páginas :  ilustraciones a color 
<br/><br/><label>ISBN: </label>8424127536 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cocina mexicana.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>641.5972  / G527c 2002