Alpers, David H, Nutrición / David H. Alpers, William F. Stenson, Dennis M. Bier. - 4a ed. - 844 páginas : ilustraciones Incluye bibliografía. ISBN: 8471014130 Subjects--Topical Terms: Dietoterapia.Nutrición. Dewey Class. No.: 615.854 / A456m 2003