Martínez Hernández, J. Alfredo, 1957- ,
Alimentación y salud pública /
J. Alfredo Martínez Hernández, Iciar Astiasarán Anchía, Herlinda Madrigal Fritsch.
- 2a ed.
- 257 páginas : ilustraciones
Incluye bibliografía.
8448604040
Alimentos.
Salud pública.
Trastornos alimenticios.
612.3 / M385a 2002