TY - BOOK AU - Shils,Maurice Edward TI - Nutrición en salud y enfermedad SN - 9701032055[o.c.] U1 - 615.854 PY - 2002/// CY - México PB - McGraw-Hill Interamericana KW - Dietoterapia KW - Nutrición N1 - Incluye bibliografía; Tít. orig. : Modern nutrition in health and disease ER -