Guerrero Ramo, Carolina Ibet,

Administración de alimentos a colectividades y servicios de Salud / Carolina Ibet Guerrero Ramo. - 203 páginas ; 23 cm.

Bibliografía.

9701034996


Administración de servicios de alimentación--Hospitales.
Alimentos--Administración--Hospitales.

342.5068 / G934a 2001