Beardsworth, Alan, 1945- ,
Sociology on the menu : an invitation to the study of food and society /
Alan Beardsworth and Teresa Keil.
- x, 277 páginas
Incluye bibliografía (p. 260-270)
0415114241 041511425X
Consumo de alimentos.
Hábitos alimenticios.
Nutrición.
391.1 / B368s 1997