TY  - BOOK
ED  - Organización Mundial de la Salud.
TI  - Evaluación de programas de garantía de la inocuidad de los alimentos: principios orientadores 
U1  - 664.07 
PY  - 1989///
CY  - Ginebra
PB  - OMS
KW  - Alimentos
KW  - Análisis
KW  - Conservación de alimentos
ER  -