TY  - BOOK
AU  - Ritchie,Carson I.A
AU  - Gómez Borrero,José Carlos
TI  - Comida y civilización: de cómo los gustos alimenticios han modificado la Historia 
T2  - El libro de bolsillo
SN  - 8420602140
U1  - 394.1 
PY  - 1994///
CY  - Madrid
PB  - Alianza
KW  - Civilización
KW  - Historia
KW  - Comidas y banquetes
N1  - Tít. orig.: Food in Civilizacion - How History Has Been Affected
ER  -