Martínez Hernández, J. Alfredo, 1957-, Fundamentos teóricos-prácticos de nutrición y dietética / J. Alfredo Martínez. - 399 páginas : ilustraciones + 1 CD-ROM. ISBN: 8448602072 Subjects--Topical Terms: Dieta para enfermos.Nutrición. Dewey Class. No.: 613.2 / M385f 1999