TY - BOOK AU - Angel Gómez,Marina Yolanda TI - Estudio de la semilla del chile (capsicum annum) U1 - 040.664 PY - 1996/// CY - San Pedro Garza García, N. L. PB - [Editor no identificado] KW - Alimentos KW - Análisis KW - Recurso en línea N1 - Tesis (Ingeniero en Industrias Alimentarias) -- UDEM UR - https://udemproxy.elogim.com/auth-meta/login.php?url=https://catalogo.udem.edu.mx/TESIS_UDEM/33409001147192.pdf ER -