Angel Gómez, Marina Yolanda, Estudio de la semilla del chile (capsicum annum) / Marina Yolanda Angel Gómez. - hojas 1 recurso en línea Tesis (Ingeniero en Industrias Alimentarias) -- UDEM. Subjects--Topical Terms: Alimentos--Análisis. Index Terms--Genre/Form: Recurso en línea Dewey Class. No.: 040.664 / A581e 1996