TY  - BOOK
AU  - Benavides de la Garza,Adriana
AU  - Martínez Cadena,Idalia Francisca
AU  - Martínez Garza,Aurora María
TI  - Aislamiento e identificación de salmonella de productos cárnicos
U1  - 040.54 
PY  - 1980///
CY  - Monterrey, N. L.
PB  - [Editor no identificado]
KW  - Alimentos
KW  - Análisis
KW  - Bacterias
KW  - Carne
N1  - Tesis (Lic. en Química) -- UDEM
ER  -