Benavides de la Garza, Adriana, Aislamiento e identificación de salmonella de productos cárnicos / por Adriana Benavides de la Garza, Idalia Francisca Martínez Cadena y Aurora María Martínez Garza. - hojas Tesis (Lic. en Química) -- UDEM. Subjects--Topical Terms: Alimentos--Análisis.Bacterias.Carne--Análisis. Dewey Class. No.: 040.54 / B456a 1980