TY  - BOOK
AU  - Libby,James A
TI  - Higiene de la carne
SN  - 9682602696
U1  - 614.31 
PY  - 1981///
CY  - México
PB  - CECSA
KW  - Control de carnes
KW  - Estados Unidos
N1  - Incluye bibliografía; Traducción de: Meat hygiene
ER  -