TY - BOOK AU - Ward,Owen P TI - Biotecnología de la fermentación: principios, procesos y productos SN - 8420007064 U1 - 660.6 PY - 1989/// CY - Zaragoza, España PB - Acribia KW - Biotecnología N1 - Incluye bibliografía; Tít. orig. : Fermentation biotechnology ER -