TY - BOOK AU - Julián González,José Antonio ED - Q Consultores. TI - Proyecto de cambio hacia la calidad en un restaurante U1 - 045.658562 PY - 1993/// CY - San Pedro Garza García, N. L. PB - [Editor no identificado] KW - Control de calidad KW - Administración KW - Casos N1 - Tesis (Maestría en Administración de la Calidad Integral) -- UDEM ER -