TY  - BOOK
AU  - Lomelí Marines,Ricardo Alberto
TI  - Aislamiento e identificación de Salmonella sp. de mortadela y pastel de pollo
U1  - 040.54 
PY  - 1984///
CY  - Monterrey, N. L.
PB  - [Editor no identificado]
KW  - Alimentos
KW  - Análisis
KW  - Bacterias
KW  - Embutidos
N1  - Tesis (Lic. en Química con especialidad en Análisis Clínicos)--UDEM
ER  -