Cerna Barquero, Karol,

Estudio bromatológico de nueve diferentes platillos (III) / Karol Cerna Barquero. - 52 hojas 1 recurso en línea

Tesis (Ing. en Alimentos) -- UDEM.


Alimentos--Análisis.
Composición de los alimentos.


Recurso en línea

040.664 / C415e 1983