Cerna Barquero, Karol,
Estudio bromatológico de nueve diferentes platillos (III) /
Karol Cerna Barquero.
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Tesis (Ing. en Alimentos) -- UDEM.
Alimentos--Análisis.
Composición de los alimentos.
Recurso en línea
040.664 / C415e 1983