Madero Fernández, Alida María,
Desarrollo de la formulación de una bebida láctea enriquecida con spirulina máxima /
Alida María Madero Fernández.
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Tesis (Ing. en Alimentos)--UDEM.
Alimentos--Investigaciones.
Leche--Análisis.
Recurso en línea
040.664 / M181d 1986