TY - BOOK AU - Zamacona González,Patricia Cecilia de TI - Utilización del alga spirulina máxima para la fortificación de un producto horeado U1 - 040.664 PY - 1986/// CY - Monterrey, N. L. PB - [Editor no identificado] KW - Algas KW - Análisis KW - Recurso en línea N1 - Tesis (Ing. en Alimentos)--UDEM UR - https://udemproxy.elogim.com/auth-meta/login.php?url=https://catalogo.udem.edu.mx/TESIS_UDEM/33409000193411.pdf ER -