Gandaría Aguilar, Elena Edith, <br/><br/>
Estudio bromatológico de nueve diferentes platillos  (IV) / 
Elena Edith Gandaria Aguilar. 
 - 1 recurso en línea 165 páginas 
<br/><br/>Tesis (Ing. en Alimentos) -- UDEM. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Análisis.<br/>Composición de los alimentos.
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Recurso en línea
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>040.664  / G195e 1984