TY  - BOOK
AU  - Beerens,Henri
AU  - Luquet,Francois M.
TI  - Guía práctica para el análisis microbiológico de la leche y los productos lácteos
U1  - 637.1277 
PY  - 1990///
CY  - Zaragoza, España
PB  - Acribia
KW  - Bacteriología de productos lácteos
KW  - Leche
KW  - Análisis
N1  - Incluye bibliografía; Tít. orig.: Guide practique d´analyse microbiologique des laits et des produits laitiers
ER  -