González Galván, Rita María, <br/><br/>
Estudio microbiológico de vegetales congelados / 
Rita María González Galván. 
 - 1 recurso en línea 214 páginas 
<br/><br/>Tesis (Ing. en Alimentos)--UDEM. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Hortalizas--Conservación.
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Recurso en línea
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>040.664  / G643e 1983