Los métodos de toma de muestras y de análisis en los programas de vigilancia de las enfermedades transmitidas por los alimentos / 
OMS. 
 - 55 páginas 
 - OMS. Informes técnicos ;  543. .
<br/><br/> Informe de un grupo de estudio de la OMS. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Alimentos--Análisis.<br/>Microbiología de alimentos.
<br/><br/><label>Dewey Class. No.: </label>614.31  / O68m 1974